NUTRITION DES VÉGÉTAUX

(échelle des organismes et des organes)

La nutrition est une des fonctions du vivant. Elle consiste à:

  • prélever des éléments dans le milieu extérieur et les transporter dans le milieu intérieur (l'organisme), jusqu'aux cellules de organes. (5ème).

  • utiliser ces éléments (dans les cellules) pour apporter à l'organisme de l'énergie et de la matière organique. (3ème).

Rappels de 6ème:

La matière qui constitue les êtres vivants est de la Matière Organique.

Pour fabriquer sa propre matière (Matière Organique),le végétal a besoin de CO2, lumière, sels minéraux et eau.

Par où entrent ces éléments dans la plante?

Vers où se dirigent ces éléments une fois dans la plante?

1- Prélever le CO2 dans le milieu extérieur.

ACTIVITÉ: Par où entre le CO2 dans la plante?

À RETENIR 1: 

Le C02 entre dans la plante par les feuilles, comme la lumière.

L'eau et les sels minéraux entrent par les racines.

Par où passe le CO2 pour entrer dans la feuille?

ACTIVITÉ: observation microscopique de stomates.

À RETENIR 2:

Le CO2  entre dans les feuilles par de petits orifices appelés "stomates".

2- L'eau et les sels minéraux entrent par les racines

Activité: L'eau et les ions minéraux entrent par les racines

Correction activité "l'eau et les ions minéraux entrent par les racines"

A RETENIR:

L'eau et les ions minéraux entrent, chez une jeune plante, par les poils absorbants.

3- La sève brute circule dans la plante.

Problème: Que deviennent l'eau et les sels minéraux, qui entrent par les racines?

Hypothèse:

Vérification de l'hypothèse:

ACTIVITÉ: Comment l'eau et les sels minéraux, qui entrent par les racines, arrivent-ils jusqu'aux feuilles? (dissection branche céleri + dessin d'observation)

À RETENIR 3:

L’eau et les sels minéraux forment la sève brute, qui remonte jusqu’aux feuilles en circulant dans des vaisseaux (xylème).

 

La Matière Organique produite par les feuilles formera la sève élaborée, qui sera distribuée dans toute la plante par d’autres vaisseaux (phloème).

 

En 3ème, on verra comment est produite la Matière Organique dans les feuilles (= photosynthèse).

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