L'alimentation chez les humains
ACTIVITÉ1:
Lien vers article du site Manger-Bouger: "recommandations alimentaires pour les 4-17ans.
Lien vers article du site Manger-Bouger "recommandations pour les adultes"
À RETENIR 1:
Il faut manger en suivant les recommandations de l'OMS (Organisation Mondiale de la santé). Les besoins peuvent varier selon l'âge de la personne.
1- Un menu équilibré sur une journée:
2- Trop de sucre nuit à la santé:
À RETENIR 2:
Trop de sucre est mauvais pour la santé. Le "Nutriscore" peut nous aider à savoir si l'aliment a une bonne qualité nutritionnelle ou pas.
3- Les différents modes de production des aliments:
Production intensive de poulets (Sce Wikipedia)
Production intensive de Blé (Sce Wikipedia)
À RETENIR 3:
Il existe plusieurs modes de production des aliments, par exemple le mode intensif et le mode extensif.
Le mode extensif, qui utilise moins de produits chimiques et qui respecte davantage les animaux, est préférable au mode intensif.
Remarque: l'agriculture biologique n'utilise pas de pesticides chimiques.
4- L'alimentation change selon les cultures et le climat:
A RETENIR 4:
Selon les climats, ou les modes de vie, l'alimentation varie.
Exemple: le Sorgho est consommé dans les pays où il fait sec car c'est une céréale qui supporte bien le manque d'eau.
5- Les aliments se transforment:
6- La conservation des aliments:
ACTIVITÉ 6: la conservation des aliments