Micro-organisme = germe = microbe = organisme invisible à l'oeil nu.
Pathogène: responsable d'une maladie
LES DÉFENSES DE L'ORGANISME FACE AUX MICRO-ORGANISMES PATHOGÈNES
Les micro-organismes sont des organismes microscopiques, invisibles à l'oeil nu. Ce sont essentiellement des virus, des bactéries et des champignons.
Les micro-organismes sont partout: dans l'air, l'eau, le sol, sur notre peau, sur nos muqueuses.
L'ensemble des micro-organismes qui sont sur notre peau et sur nos muqueuses forme le microbiote.
Nos "barrières" naturelles sont la peau et les muqueuses, et empêchent les micro-organismes de rentrer dans notre corps.
Lorsqu'un micro-organisme pathogène parvient à franchir les barrières naturelles (c’est la contamination), nous développons une maladie dite "infectieuse".
La peau est le plus grand organe du corps. Surface chez l'adulte: environ 2m2, épaisseur 1 à 4,5 mm.
Muqueuses: tissus présents là où la peau est absente, lubrifié par du "mucus"
Tissu : ensemble de cellules collées les unes aux autres et ayant le même rôle (la même fonction).
1- Eviter la contamination.
2 mesures permettent de limiter la contamination:
- l'asepsie est l'ensemble des moyens qui permettent de limiter la contamination.
- l'antisepsie qui détruit les micro-organismes qui sont sur et autour de la plaie.
ACTIVITE: Eviter la contamination
Photos (plus lisibles) de l'activité
Louis Pasteur a permis de faire de très grandes avancées en médecine, grâce aux mesures d'asepsie et antisepsie notamment.
En cas de contamination, le corps essaie de se défendre et d'éliminer le micro-organisme pathogène: c'est la défense immunitaire.
2- Les acteurs de la défense immunitaire:
ACTIVITÉ:TP Réalisé en classe: Les cellules du sang
Observation microscopique de cellules du sang
À RETENIR 4:
Les cellules du sang sont les hématies, les leucocytes et les plaquettes.
De ces cellules, lesquelles interviennent dans les réactions de défense contre les micro-organismes pathogènes?
ACTIVITE: Les cellules qui interviennent dans la défense immunitaire: feuille de consignes
Aide pour l'utilisation du logiciel Mesurim
A RETENIR 4:
Les cellules qui interviennent dans les réponses immunitaires sont les leucocytes (globules blancs).
Ils sont produits essentiellement dans la moelle des os et sont stockés dans des organes comme les ganglions.
Les cellules de l'immunité + leurs lieux de production + leurs organes de stockage forment le système immunitaire.
3- La phagocytose: première réaction de défense.
Video présentant la phagocytose: https://www.youtube.com/watch?v=aWItglvTiLc&t=2s
A RETENIR 5:
Schéma: de la contamination à la fin de la phagocytose
Avantages de la phagocytose:
- elle se met en place dès que la contamination se produit.
- elle agit quel que soit le micro-organismé: elle est pour cela dite non spécifique.
Inconvénient de la phagocytose: elle n'est pas toujours efficace.
4- La deuxième réaction de défense: plus puissante et plus ciblée.
Lorsque la phagocytose échoue, certains phagocytes vont alerter d'autres leucocytes: les lymphocytes, plus
puissants, qui attendent dans les ganglions et qui vont agir lors d'une deuxième Réponse Immunitaire.
A RETENIR 6:
Avantage: elle est très efficace
Inconvénients:
- elle n'a pas toujours le temps de se mettre en place.
- chaque anticorps agit contre un seul micro-organisme: la réaction est dite spécifique
5- La médecine au secours de l'organisme: les antibiotiques et la vaccination:
Antibiogramme: technique de laboratoire qui permet des tester la sensibilité d'une bactérie vis à vis de plusieurs antibiotiques.
Si la bactérie est sensible, elle est détruite par l'antibiotique.
Si elle n'est pas sensible (elle est résistante), elle n'est pas détruite.
A RETENIR 8:
Culture de bactéries
dans une boite de Pétri
Même boite quelques
jours après avoir posé
sur la culture 4 pastilles
imbibées d'antibiotiques.
Réponse Immunitaire faisant
intervenir les lymphocytes
Fin de la leçon.
ACTIVITÉ: j'exercice mon esprit critique: la vaccination
Consigne:
Si vous vous intéressez aux discussions internet portant sur la vaccination, vous pourriez tomber à un moment ou un autre sur l’une ou l’autre de ces affirmations. Proposez une analyse critique de ces affirmations